SANTO DOMINGO (R. Dominicana).- La libra de pollo se cotiza entre 53 y 60 pesos en colmados, puestos de venta o supermercados, luego que los productores incrementaran en por lo menos 32 por ciento el precio en granja.
La denuncia la hizo este lunes la Confederación Nacional de Distribuidores de Pollo (Conadipollo), que dirige Eleccio Caraballo Reyes, para quien dicha alza es responsabilidad del Ministerio de Agricultura, que recientemente permitió a los granjeros eliminar unos siete millones de crías alegando una supuesta sobreproducción.
Conforme a la explicación de Caraballo Reyes, en los últimos diez días el pollo en granja subió de 19 a 29 y 30 pesos la libra, por lo que el sector distribuidor, segundo en la cadena de comercialización, no tuvo más opción que subirlo en la misma proporción, colocándolo a 45 pesos.
De ahí que el consumidor final, según dijo, debe comenzar a recibir la libra de carne blanca por encima de 53 pesos, asegurando que ya hay supermercados que venden a 60 pesos las 16 onzas.
Advirtió que hay amenazas del sector productor de subir otros tres pesos argumentando que se sustenta en el alza de las materias primas.
Para el comerciante, la aniquilación de las aves recién nacidas hace unos meses buscaba provocar una escasez y su correspondiente aumento de precio, de cuyo plan habría sido cómplice el Ministerio de Agricultura, que dirige Salvador Jiménez (Chio).
“Con el apoyo de las autoridades ya mencionadas fueron sacrificados cientos de pollos para así poder realizar los diferentes aumentos que se han venido registrando en el sector avícola, lo que ha obligado a los distribuidores a subir el precio del pollo procesado de 34 a 45 pesos la libra”, comentó el comerciante mayorista.
Al ser contactado por la vía telefónica, indicó que el sector distribuidor viene sufriendo elevaciones de costos por concepto del alza de los combustibles, neumáticos, lubricantes, energía eléctrica y piezas de camiones.
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